비트 효능 부작용 혈관 재협착 방지 방법

비트의 효능과 부작용, 혈관 재협착 방지를 해주는 비트주스를 만드는 방법 등에 대해 간략하게 알아보도록 하겠습니다. 붉은 과일과 채소는 심장 질환을 겪고 있는 분들에게 도움이 됩니다. 우리가 마트에서 흔하게 구매할 수 있게 된 비트 또한 주스로 만들어 먹게 되면 심장 질환에 도움이 될 수 있는 여러 효능을 얻을 수 있습니다 예를 들어서 혈압 조절, 콜레스테롤 제거, 두뇌 건강, 항암 작용 등의 여러 가지 몸에 좋은 효능을 갖고 있습니다. 또한 과거 속설을 증명할 수 있는 최근 연구에 따르면 실제로 비트로 만든 주스가 협심증 환자에게 치명적인 심장마비 위험을 줄여주고, 수술 후 혈관의 재협착과 같은 질환을 방지하는데 큰 도움이 되는 것으로 밝혀졌습니다.

비트란?

붉은색이 특징인 비트는 빨간 무라고도 불리며 잎은 적근대와 비슷하지만, 빨간색 뿌리는 우리나라 강화 순무와 비슷합니다. 비트색이 붉은색인 이유는 비트에 함유된 베타인이라는 색소 때문입니다.

비트는 당분이 많아 설탕의 원료가 되기도 하고, 사탕무라고도 불립니다. 또한 비트는 다양한 건강 효능을 가지고 있는데, 혈압 조절, 콜레스테롤 개선, 두뇌 건강, 항암 작용, 운동능력 향상, 다이어트, 위장 건강, 피부 건강, 해독 효과, 항염 효과 등이 있습니다

비트의 효능

  • 심혈관 건강 개선: 비트는 질산염이 함유되어 있어 혈관을 확장하고 혈압을 낮추는데 도움을 줍니다. 이는 심혈관 건강에 이로움을 주며, 심장질환의 위험을 줄일 수 있습니다.
  • 운동능력 향상: 비트는 산화질소(NO)를 증가시키는 것으로 알려져 있어, 혈관을 확장하고 근육에 산소를 공급하는 데 도움이 됩니다. 이로 인해 운동 성능과 체력이 향상될 수 있습니다.
  • 소화기 건강 향상: 비트는 식이섬유가 풍부하여 소화기 건강에 도움을 줍니다. 정규적인 대변 배출을 촉진하며, 변비와 관련된 질환을 예방할 수 있습니다.
  • 간 건강 유지: 비트에 함유된 방테인은 간에 쌓인 지방의 축적을 줄이고, 간세포의 회복을 도와줍니다. 이는 간 건강 유지에 큰 도움이 됩니다.
  • 항산화 작용: 비트에는 항산화 물질이 포함되어 있어, 자유 라디칼로 인한 세포 손상을 줄여주며, 노화 방지와 관련된 질환을 예방할 수 있습니다.

비트 주스: 최근 연구 결과

최근 영국 퀸 메리 런던 대학의 연구팀은 협심증 환자 300명을 대상으로 비트 주스 매일 70ml를 6개월 동안 섭취한 결과, 심장마비의 위험이 줄어들 수 있다는 결론을 내렸습니다.

협심증 환자들은 관상동맥(심장에 혈액을 공급하는 동맥)이 막혀서 심장 근육에 충분한 혈액이 공급되지 않는 상태로, 가슴 통증과 호흡 곤란 등의 증상이 발생합니다. 이들 환자들은 관상동맥을 넓히기 위해 그물망 형태의 스텐트를 삽입하는 수술을 받게 됩니다.

스텐트 삽입 수술을 받은 환자 중 16%는 평균적으로 2년 이내에 재수술이 필요하거나 심장마비를 겪게 되지만, 6개월 동안 매일 비트 주스를 섭취한 환자들은 위험이 7.5%로 떨어졌다는 결과가 나왔습니다. 수술 이후 혈관이 다시 좁아지는 현상도 비트 주스를 섭취한 환자들은 비교군에 비해 절반 정도로 줄어들었습니다.

이러한 결과는 비트에 함유된 무기 질산염 덕분으로 추측되며, 입 안의 박테리아에 의해 질산염으로 변환되어 체내에서 산화질소로 바뀌게 됩니다. 산화질소는 혈관을 확장하고 순환계에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 알려져 있습니다.

연구팀은 이번 실험 결과를 바탕으로 협심증 외에 다른 이유로 스텐트 시술을 받은 환자들까지 비트 주스를 처방하는 것을 목표로 더 큰 규모의 실험을 기획하고 있다고 밝혔습니다. 이 연구는 영국심장재단(British Heart Foundation, BHF)의 지원으로 진행되었으며, 영국심혈관학회를 통해 발표되었습니다.

비트 주스를 만드는 방법

  • 비트를 깨끗하게 씻고 껍질을 벗겨주세요
  • 적당한 크기로 잘라서 믹서기에 넣고 물과 함께 갈아주면 됩니다.
  • 맛이 너무 달거나 쓰다면 사과나 오렌지 같은 과일을 함께 넣어주면 좋습니다.
  • 비트 주스는 매일 70ml 정도를 섭취하는 것이 좋습니다.

비트 주스의 부작용

비트 주스는 대부분의 사람들에게 안전하게 섭취할 수 있습니다. 하지만 일부 사람들은 비트 주스를 마시면 다음과 같은 부작용을 경험할 수 있습니다.

  • 소변이나 대변의 색깔이 붉어지는 현상: 이는 비트에 함유된 베타인이라는 색소 때문에 일어나는 정상적인 반응입니다. 걱정할 필요가 없습니다.
  • 혈압이 너무 낮아지는 현상: 비트 주스는 혈압을 낮추는 효과가 있기 때문에, 이미 혈압이 낮거나 혈압약을 복용하는 사람들은 비트 주스를 마시면 혈압이 너무 낮아져서 어지러움이나 실신 등의 증상이 발생할 수 있습니다. 이 경우에는 비트 주스를 섭취하지 않거나 의사와 상담해야 합니다.
  • 소화불량이나 복통 등의 증상: 비트 주스는 식이섬유가 풍부하기 때문에, 일부 사람들은 소화불량이나 복통 등의 증상을 느낄 수 있습니다. 이 경우에는 비트 주스를 섭취량을 줄이거나 다른 음식과 함께 섭취해야 합니다.

이상 비트와 비트로 만든 주스의 효능에 대해 알아보았습니다. 여러분들도 비트주스를 꾸준히 마시면서 건강한 삶을 즐겨보시길 바라겠습니다.

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